Gothot

Dodano: 10-11-2011
Od: Gerard ( Wyślij PM )
(73) | (0) | (0)

Opis:
Zapraszam na tutorial, pokaże Wam jak poprawnie usmażyć stek wołowy:)) Troszkę informacji o temperaturach steka: krwisty / rare - 40 stopni krwisty w kierunku środnio wysmażony / medium rare - 45 stopni średnio wysmazony / medium - 50 stopni średnio wysmażony w kierunku dobrze wysmażony/ medium well - 55 stopni dobrze wysmażony / well done - 65 stopni gdy steak osiągnie taką temperature należy zdjąć go z patelni i pozwolić odpocząć przez przynajmniej 5 minut. Składniki: ( 4porcje) steak rib eye (antrykot wołowy) x4 (250g szt) sól pieprz tymianek czosnek masło ziemniaki 600g czosnek pieczony 1 główka masło 100g mleko ( do uzyskania kremowej konsystencji) sól, pieprz duze pieczarki pomidorki koktailowe oliwa z oliwek lub masło sól, pieprz i tymianek przepraszam za ilość masełka w przepisie!, jeśli jesteście na diecie to można je zastapić oliwą z oliwek:)) SMACZNEGO
Kanały: Przepisy 
Tagi: michal    seferynski    łatwy    przepis    tutorial    gotowanie    na    ekranie 

URL Filmu : http://gothot.pl/video/1306/Stek-wołowy
Kod na stronę WWW: <object width="540" height="380" data="http://gothot.pl/nuevo/player.swf" type="application/x-shockwave-flash"><param name="movie" value="http://gothot.pl/nuevo/player.swf"><param name="flashvars" value="config=http://gothot.pl/nuevo/econfig.php?key=396569a906f75ff3f20e"><param name="allowscriptaccess" value="always"><param name="allowfullscreen" value="true"><param value="transparent" name="wmode"><param name="bgcolor" value="#000000"></object>